Menukaart

Voorgerechten

Broodmandje met verschillende smeersels
Gravad Lax met Hollandse garnalen, appel , sla en dressing van Lamsoormosterd
Dun gesneden Parma Ham met meloen
Salade van gerookte kipfilet met pijnboompitjes en een vijgen chutney
Runder carpaccio met Parmezaanse kaas, gemende noten en zongedroogde tomaat met balsamico
Gebakken gamba`s met gebakken ui, paprika, knoflook afgeblust met droge sherry ( 6 stuks )

Soepen

Groninger Mosterdsoep met droge worst en prei
Tomatensoep
Dagsoep

Vleesgerechten

Tournedos Gebakken biefstuk van de haas met Appel-calvadossaus.
Wrap Wrap gevuld met lamsvlees, gebakken paprika, ui met tzatzikisaus.
Schnitzel Varkens schnitzel met gebakken champignons, uien en paprika.
Short Ribs met geconfijte rode uien.
Surf en Turf Gegrilde Entrecote met gamba`s en kruidenboter.
Lamsstoofpot Stoofpotje van lamsvlees gevuld met onder andere champignons, paprika, ui, kruiden en specerijen.
Specialiteit Tournedos Stroganoff (minimaal 2 personen) Gebakken biefstuk van de haas met een aan tafelbereide stroganoffsaus.

*Al onze vleesgerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes of friet en salade.

Visgerechten

Rode Mul Gebakken Rode mulfilet met roerbakgroente.
Sliptongetjes Gebakken Sliptongetjes à la meunière (3 stuks).
Dorade Hele Dorade van de grill met gember en knoflook.
Schelvisfilet Gebakken Schelvisfilet met dille-roomsaus.
Specialiteit Juttersmaal 4 soorten vis filet gebakken in roomboter afgeblust met citroen.

*Al onze visgerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes of friet en salade.

Aspergekaart

Licht gebonden aspergesoep met peterselie olie en krokante serranoham.
Verse asperges met gegrilde Zalmfilet met een bearnaise saus.
Quiche met verse asperges en lamsoorolie.
Verse asperges met beenham en ei met een Hollandaisesaus.
Dessert – Drie soorten sorbetijs met lemon curd en meringue.

*Al onze aspergerechten worden geserveerd met frietjes en salade.

Vegetarische gerechten

Aubergine Aubergine gevuld met vruchten, couscous, munt en feta.
Tortilla Schelp Tortilla Schelp met roerbakgroenten en blauwe kaassaus.
Quiche Caprese Huis gemaakte Quiche Caprese met pesto.

*Al onze vegetarische gerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes en salade.

Voor onze jonge gasten

Kindertomatensoepje
Kindermenu met gemarineerde kippendij
Kindermenu scholfilet met ravigotte saus
Kindermenu met frikandel of bitterballen
Kinderpannenkoek zelf versieren

*Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes of frietjes, groente, appelmoes en mayonaise.

Desserts

Trio van Chocolade ( Brownie/Mousse/IJs )
Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs en vanille saus
Coupe Dame blanche ( Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom )
Grand dessert( min. 2 personen )Variatie van verschillende desserts )
Coupe Caramelita( Karamel- en vanilleroomijs met karamelstukjes en karamelsaus )
Double Strawberry( Aardbeienroomijs en vanilleroomijs met verse aardbeien indien voorradig en slagroom )
Créme Brulée( Vanillecrème met gekaramelliseerd suiker )
Bananenboot( Vanille- en bananenroomijs met banaan en chocoladesaus )
Kinderijsje met verrassing

Lunchkaart

Soepen

Groninger mosterdsoep met droge worst en prei
Tomatensoep
Dagsoep

Diverse broodjes

Gerookte zalm, roomkaas en kappertjes
Geitenkaas, walnoten, honing en sla
Gerookte kipfilet, vijgen chutney en pijnboompitjes
Gezond : Sla,ei,tomaat,ham en kaas

U heeft keuze uit : Baquette of Meergranenbol.

Salades

Griekse salade met tomaat, ui, komkommer, olijven en tzatzikisaus
Salade met tonijn, ui, komkommer, olijven en tomaat
Frisse salade met Noorse garnalen
Salade met Parma ham, peer en blauwe kaas

Lunchgerechten

12 uurtje :broodje gerookte zalm, broodje kroket en uitsmijtertje ham/kaas
Tosti ham/kaas
Uitsmijter Duinzicht
Friet met frikandel of kroket
2 kroketten met brood

Plate Service

Scholfilet met ravigotsaus
Schnitzel met gebakken uien, champignons en paprika
Spare – Ribs met knoflooksaus
Gebakken kippendijfilet met pindasaus, gefrituurde uien, atjar en kroepoek

Geserveerd met frietjes en salade.

Bittergarnituur

B & B ( 4 fluitjes Bier + portie Bitterballen)
Nachos met kaas, paprika en uien
Portie droge worst
Portie kaas
Portie bitterballen ( 8 stuks )
Mixed hapjes ( 8 stuks )
Borrel bord bestaande uit : kaas, worst, nootjes en warme hapjes

Pannenkoeken

Pannenkoek naturel
Pannenkoek appel
Pannenkoek spek
Pannenkoek kaas

Nagerechten bij de lunch

Trio van Chocolade Brownie / Mousse / IJs
Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs en vanille saus
Coupe Dame blanche ( Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom )
Créme Brulée ( Vanillecrème met gekarameliseerde suiker )
Grand dessert( minimaal 2 personen ) Variatie van verschillende desserts
Coupe Caramelita ( Karamel- en vanilleroomijs met karamelstukjes en karamelsaus )
Double Strawberry (Aardbeienroomijs en vanilleroomijs met verse aardbeien indien voorradig en slagroom)
Sorbet( Vanille- en aardbeienroomijs met vruchten en aardbeiensaus )
Bananenboot( Vanille- en bananenroomijs met banaan en chocoladesaus )
Kinderijsje met verrassing

Drankenkaart

Non alcoholische dranken

Koffie
Cappucino
Expresso
Latte Macchiato
Koffie pot (p.p)
Thee (glas)
Thee pot(p.p)
Warme chocolademelk
Appel – of kwark gebak
Melk/Karnemelk
Kinderlimonade
Frisdrank in flesjes: Cola, cola light, sinas, cassis, tonic, bitterlemon,7-up IJs-tea, fristi, chocolademelk rivella, appelsap, dubbel fris
Grote fles sourcy blauw
Verse jus d ’orange
Tomatensap / druivensap

Alcoholische dranken

Eilander Drankjes

Diverse bieren (zie ook bierkaart)
Heineken Small
Heineken Medium
Heineken Large
Diverse tapbieren
Fles pils binnenlands
Fles pils buitenlands (Duvel, Palm, Leffe blond / triple
Diverse jenevers
Diverse bitters
Port / Sherry / Vermouth
Advocaat met slagroom
Rum / Gin / Wodka
Diverse binnenlandse likeuren
Diverse buitenlandse likeuren
Diverse Franse cognacs
Diverse whisky’s
Whisky’s 10 years old
Pernod en Campari
Irish Koffie
Bramenport
Kobbeslokje
Kallemooitje
Schiermonnikoogse koffieThee (glas)

Wijnen

Huiswijn (Frans of Spaans)
Glas
Karaf
Fles
Prosecco (glas)
Prosecco (fles)
in het restaurant kunt u nog een uitgebreide wijnkaart bekijken.

Tournedos Stroganoff

htdzr-stroganoff-01

Restaurant Duinzicht’s specialiteit is de Tournedos Stroganoff (minimaal 2 personen). Gebakken biefstuk van de haas met een aan tafel bereide stroganoffsaus.


12-uurtje

htdzr-12uurtje-02

Broodje Kroket, broodje zalm en een broodje ei.


Spareribs

htdzr-spareribs-01

Heerlijke malse spareribs met een sausje.