Menukaart
Voorgerechten
| Broodmandje met verschillende smeersels |
| Gravad Lax met Hollandse garnalen, appel , sla en dressing van Lamsoormosterd |
| Dun gesneden Parma Ham met meloen |
| Salade van gerookte kipfilet met pijnboompitjes en een vijgen chutney |
| Runder carpaccio met Parmezaanse kaas, gemende noten en zongedroogde tomaat met balsamico |
| Gebakken gamba`s met gebakken ui, paprika, knoflook afgeblust met droge sherry ( 6 stuks ) |
Soepen
| Groninger Mosterdsoep met droge worst en prei |
| Tomatensoep |
| Dagsoep |
Vleesgerechten
| Tournedos Gebakken biefstuk van de haas met Appel-calvadossaus. |
| Wrap Wrap gevuld met lamsvlees, gebakken paprika, ui met tzatzikisaus. |
| Schnitzel Varkens schnitzel met gebakken champignons, uien en paprika. |
| Short Ribs met geconfijte rode uien. |
| Surf en Turf Gegrilde Entrecote met gamba`s en kruidenboter. |
| Lamsstoofpot Stoofpotje van lamsvlees gevuld met onder andere champignons, paprika, ui, kruiden en specerijen. |
| Specialiteit Tournedos Stroganoff (minimaal 2 personen) Gebakken biefstuk van de haas met een aan tafelbereide stroganoffsaus. |
*Al onze vleesgerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes of friet en salade.
Wildgerechten
| Dungesneden eendeborst met een salade van witlof, appel en walnoten |
| Pompoensoep met geitenkaas en munt |
| Stoofpot van Hazenpeper met spekjes, zilveruitjes en champignons |
| Gestoofde Parelhoenboutjes met chorizo, paprika, ui en tomaat |
| Gebakken Hertenbiefstuk met bospaddenstoelen en wildfond |
| Stoofperen cake met pecan noten en vanille-ijs |
Visgerechten
| Rode Mul Gebakken Rode mulfilet met roerbakgroente. |
| Sliptongetjes Gebakken Sliptongetjes à la meunière (3 stuks). |
| Dorade Hele Dorade van de grill met gember en knoflook. |
| Schelvisfilet Gebakken Schelvisfilet met dille-roomsaus. |
| Specialiteit Juttersmaal 4 soorten vis filet gebakken in roomboter afgeblust met citroen. |
*Al onze visgerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes of friet en salade.
Aspergekaart
| Licht gebonden aspergesoep met peterselie olie en krokante serranoham. |
| Verse asperges met gegrilde Zalmfilet met een bearnaise saus. |
| Quiche met verse asperges en lamsoorolie. |
| Verse asperges met beenham en ei met een Hollandaisesaus. |
| Dessert – Drie soorten sorbetijs met lemon curd en meringue. |
*Al onze aspergerechten worden geserveerd met frietjes en salade.
Vegetarische gerechten
| Aubergine Aubergine gevuld met vruchten, couscous, munt en feta. |
| Tortilla Schelp Tortilla Schelp met roerbakgroenten en blauwe kaassaus. |
| Quiche Caprese Huis gemaakte Quiche Caprese met pesto. |
*Al onze vegetarische gerechten worden geserveerd met warme groente, gebakken aardappeltjes en salade.
Voor onze jonge gasten
| Kindertomatensoepje |
| Kindermenu met gemarineerde kippendij |
| Kindermenu scholfilet met ravigotte saus |
| Kindermenu met frikandel of bitterballen |
| Kinderpannenkoek zelf versieren |
*Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes of frietjes, groente, appelmoes en mayonaise.
Desserts
| Trio van Chocolade ( Brownie/Mousse/IJs ) |
| Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs en vanille saus |
| Coupe Dame blanche ( Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom ) |
| Grand dessert( min. 2 personen )Variatie van verschillende desserts ) |
| Coupe Caramelita( Karamel- en vanilleroomijs met karamelstukjes en karamelsaus ) |
| Double Strawberry( Aardbeienroomijs en vanilleroomijs met verse aardbeien indien voorradig en slagroom ) |
| Créme Brulée( Vanillecrème met gekaramelliseerd suiker ) |
| Bananenboot( Vanille- en bananenroomijs met banaan en chocoladesaus ) |
| Kinderijsje met verrassing |
Lunchkaart
Soepen
| Groninger mosterdsoep met droge worst en prei |
| Tomatensoep |
| Dagsoep |
Diverse broodjes
| Gerookte zalm, roomkaas en kappertjes |
| Geitenkaas, walnoten, honing en sla |
| Gerookte kipfilet, vijgen chutney en pijnboompitjes |
| Gezond : Sla,ei,tomaat,ham en kaas |
U heeft keuze uit : Baquette of Meergranenbol.
Salades
| Griekse salade met tomaat, ui, komkommer, olijven en tzatzikisaus |
| Salade met tonijn, ui, komkommer, olijven en tomaat |
| Frisse salade met Noorse garnalen |
| Salade met Parma ham, peer en blauwe kaas |
Lunchgerechten
| 12 uurtje :broodje gerookte zalm, broodje kroket en uitsmijtertje ham/kaas |
| Tosti ham/kaas |
| Uitsmijter Duinzicht |
| Friet met frikandel of kroket |
| 2 kroketten met brood |
Plate Service
| Scholfilet met ravigotsaus |
| Schnitzel met gebakken uien, champignons en paprika |
| Spare – Ribs met knoflooksaus |
| Gebakken kippendijfilet met pindasaus, gefrituurde uien, atjar en kroepoek |
Geserveerd met frietjes en salade.
Bittergarnituur
| B & B ( 4 fluitjes Bier + portie Bitterballen) |
| Nachos met kaas, paprika en uien |
| Portie droge worst |
| Portie kaas |
| Portie bitterballen ( 8 stuks ) |
| Mixed hapjes ( 8 stuks ) |
| Borrel bord bestaande uit : kaas, worst, nootjes en warme hapjes |
Pannenkoeken
| Pannenkoek naturel |
| Pannenkoek appel |
| Pannenkoek spek |
| Pannenkoek kaas |
Nagerechten bij de lunch
| Trio van Chocolade Brownie / Mousse / IJs |
| Wentelteefje van suikerbrood met kaneelijs en vanille saus |
| Coupe Dame blanche ( Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom ) |
| Créme Brulée ( Vanillecrème met gekarameliseerde suiker ) |
| Grand dessert( minimaal 2 personen ) Variatie van verschillende desserts |
| Coupe Caramelita ( Karamel- en vanilleroomijs met karamelstukjes en karamelsaus ) |
| Double Strawberry (Aardbeienroomijs en vanilleroomijs met verse aardbeien indien voorradig en slagroom) |
| Sorbet( Vanille- en aardbeienroomijs met vruchten en aardbeiensaus ) |
| Bananenboot( Vanille- en bananenroomijs met banaan en chocoladesaus ) |
| Kinderijsje met verrassing |
Drankenkaart
Non alcoholische dranken
| Koffie | |
| Cappucino | |
| Expresso | |
| Latte Macchiato | |
| Koffie pot (p.p) | |
| Thee (glas) | |
| Thee pot(p.p) | |
| Warme chocolademelk | |
| Appel – of kwark gebak | |
| Melk/Karnemelk | |
| Kinderlimonade | |
| Frisdrank in flesjes: Cola, cola light, sinas, cassis, tonic, bitterlemon,7-up IJs-tea, fristi, chocolademelk rivella, appelsap, dubbel fris | |
| Grote fles sourcy blauw | |
| Verse jus d ’orange | |
| Tomatensap / druivensap |
Alcoholische dranken
Eilander Drankjes
| Diverse bieren (zie ook bierkaart) |
| Heineken Small |
| Heineken Medium |
| Heineken Large |
| Diverse tapbieren |
| Fles pils binnenlands |
| Fles pils buitenlands (Duvel, Palm, Leffe blond / triple |
| Diverse jenevers |
| Diverse bitters |
| Port / Sherry / Vermouth |
| Advocaat met slagroom |
| Rum / Gin / Wodka |
| Diverse binnenlandse likeuren |
| Diverse buitenlandse likeuren |
| Diverse Franse cognacs |
| Diverse whisky’s |
| Whisky’s 10 years old |
| Pernod en Campari |
| Irish Koffie |
| Bramenport |
| Kobbeslokje |
| Kallemooitje |
| Schiermonnikoogse koffieThee (glas) |
Wijnen
| Huiswijn (Frans of Spaans) |
| Glas |
| Karaf |
| Fles |
| Prosecco (glas) |
| Prosecco (fles) |
| in het restaurant kunt u nog een uitgebreide wijnkaart bekijken. |
Tournedos Stroganoff
Restaurant Duinzicht’s specialiteit is de Tournedos Stroganoff (minimaal 2 personen). Gebakken biefstuk van de haas met een aan tafel bereide stroganoffsaus.
12-uurtje
Broodje Kroket, broodje zalm en een broodje ei.
Spareribs
Heerlijke malse spareribs met een sausje.
